проводник в мир детей
вкуснятинка
Рецепт чизкейка в мультиварке
Количество порций: 8.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Калорийность: 350 ккал.
Ингредиенты:
сыр «Филадельфия» или творог — 750 гр
жирная сметана — 150 гр
сахар — 1.5 стакана
яйца — 5 шт
картофельный крахмал — 3 ст. ложек
классическое печенье — 100 гр.
сливочное масло — 100 гр.
ванилин
Приготовление:
Измельчить печенье, орехи и смешать с маслом, предварительно растопленным.
Основу выложить в мультиварку, оставляя бортики.
Сыр растереть с предварительно отделенными желтками, постепенно добавляя сметану, ванилин и крахмал. Затем взбить в стойкую пену сахар и белки и аккуратно ввести в массу из сыра и желтков. Полученную массу выложить на основу и хорошо разровнять.
Включить мультиварку на 60 минут. Очень важно то, что мультиварку ни в коем случае нельзя открывать во время приготовления, дабы исключить возможность опадания выпечки.
По истечении установленного времени оставить чизкейк в закрытой мультиварке для того, чтобы тортик остыл.
Готовый чизкейк можно полить карамелью или шоколадом, украсить фруктами.
в моем рецепт было меньше творога - 400 гр, - 1 яйцо, меньше крахмала, сахара и сметаны т больше печенья т к масса для основы слишком жирно жидкой выходит

читать дальше
Рецепт чизкейка в мультиварке
Количество порций: 8.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Калорийность: 350 ккал.
Ингредиенты:
сыр «Филадельфия» или творог — 750 гр
жирная сметана — 150 гр
сахар — 1.5 стакана
яйца — 5 шт
картофельный крахмал — 3 ст. ложек
классическое печенье — 100 гр.
сливочное масло — 100 гр.
ванилин
Приготовление:
Измельчить печенье, орехи и смешать с маслом, предварительно растопленным.
Основу выложить в мультиварку, оставляя бортики.
Сыр растереть с предварительно отделенными желтками, постепенно добавляя сметану, ванилин и крахмал. Затем взбить в стойкую пену сахар и белки и аккуратно ввести в массу из сыра и желтков. Полученную массу выложить на основу и хорошо разровнять.
Включить мультиварку на 60 минут. Очень важно то, что мультиварку ни в коем случае нельзя открывать во время приготовления, дабы исключить возможность опадания выпечки.
По истечении установленного времени оставить чизкейк в закрытой мультиварке для того, чтобы тортик остыл.
Готовый чизкейк можно полить карамелью или шоколадом, украсить фруктами.
в моем рецепт было меньше творога - 400 гр, - 1 яйцо, меньше крахмала, сахара и сметаны т больше печенья т к масса для основы слишком жирно жидкой выходит

читать дальше